Узбекский нож пчак от усто Кудрата, подшипник ШХ-15, углеродистая сталь, оргстекло.

Оцените качество магазина на Яндекс Маркете

Бесплатная доставкаот 3000 руб.

Нет в наличии

1 490 р.

Заказать по телефону

Поделитесь ссылкой

Описание

Отзывы о магазине Пчаки.ру (нажмите на надпись)

Перед вами именно классический, узбекский нож, который делали из поколения в поколение. Этот пчак именно от мастера (усто Кудрат) из г.Чуст! (ВНИМАНИЕ!!! нож не должен отличаться от картинки, этот мастер делает именно такие ножи) Нож традиционно имеет небольшую закалку (твердость примерно 48-50 ед.), им не рекомендуется рубить кости, строгать деревяшки, метать в деревья, но в остальном он не превзойденный помощник на кухне. С его помощью, вы легко приготовите плов, лагман и др. национальные узбекские блюда. Нож ни в коем случае нельзя точить!!! его можно только слегка править на пиале или об донышко чашки (при заточке пчак приобретает угол режущей кромки и перестает резать). Сталь клинка углеродистая, очень агрессивно режет, не мылит, но требует небольшого ухода (вытереть насухо после работы, чтобы пчак не ржавел).

ВНИМАНИЕ!!! На данный нож очень много подделок, у нас именно оригинальный нож.

Имеет один минус - между накладок картон (без картона можно купить ТУТ)!!!

Пчак от усто Кудрата не стыдно подарить и показать друзьям, гарантия на него 12 месяцев и мы отвечаем за качество данного пчака!

Узбекский нож пчак Легендарный (серия - "Классика"), подшипниковая сталь ШХ-15 (клинок кованый, воронение), оргстекло, баббит.

Клинок:

Материал клинка: подшипник ШХ-15 (клинок кованый, углеродистая сталь);
Длина клинка, мм: 150-160;
Форма клинка: кайке;
Макс. ширина клинка, мм : 35;
Макс. толщина клинка, мм: 3,5;
Твердость клинка HRC : 48-50;
Угол заточки (градусов): нет;

Рукоять:
Материал рукояти: оргстекло;
Длина рукояти, мм: 105;
Толщина рукояти (в ср.части), мм: 25;
Ширина рукояти (в ср.части), мм: 21;
Монтаж рукояти: ерма даста;

Бринч: отсутствует;

Гюльбанд: баббит (89 % олова, 7 % сурьмы, 4 % меди);

Общая информация:
Общая длина, мм: 265-285;
Вес ножа (грамм): 130 (с ножнами 170);
Мастер: усто Кудрат;
Город: Чуст;

Узбекский нож пчак "Легендарный" (рукоять с накладным монтажом «Ерма доста») оргстекло, сертификат. Гарантия 12 месяцев! (действует при условии, что нож эксплуатировался согласно правилам!!!) чехол из дермантина.

Производитель: произведено по заказу интернет-магазина p4aki.ru, (мастер - Кудрат). Узбекистан, г.Чуст

Внимание!!! Все ножи изготовлены вручную и являются эксклюзивным товаром. Вы не найдете двух одинаковых, длина клинка может меняться как в меньшую так и в большую сторону на 10-15мм. Дизайн и цвет рукояти именно в этой модели не может отличаться от фото на сайте!!!

Уже достаточно давно на территории России появились пчаки, узбекские национальные ножи, имеющие традиционное и узнаваемое оформление. Причем раньше достаточно распространенными были узбекские ножи Чуст – города, в котором раньше была единственная в Узбекистане ножевая фабрика, и который уступил сейчас свое первенство Шахрихану.

Времена прошли, а традиции и знания мастеров ножевого дела сохранились, передаваясь через поколения. Поэтому этот пчак из города Чуст, выполненный усто Кудрат, можно назвать действительно достойной работой. Мастер постарался сделать узбекский нож пчак достаточно простым по дизайну, но практичным в использовании.

Для начала, стоит отметить рукоять пчака, которая сделана из органического стекла . Этот материал сейчас широко распространен, и при мастерском исполнении такая рукоять может послужить намного дольше, чем сделанная из натуральных материалов. Как и многие узбекские ножи пчак изготовление этой рукояти происходило с помощью заклепок, которые присоединяют две накладные части ручки к хвостовику. Этот метод монтажа черена у узбеков называется «ёрма», и он достаточно распространен при работе практически с любыми материалами.

Широкое темное лезвие сделано из подшипниковой стали, отличающейся высокой износостойкостью, прочностью и стойкостью к механическим воздействиям. Но, как и другие узбекские национальные ножи из углеродистой стали, этот пчак требует особенного ухода:

· лезвие следует вытирать насухо после каждого использования;

· его нельзя надолго оставлять в воде, под дождем;

· если вы не собираетесь использовать нож длительное время, лучше натрите лезвие жиром или вазелином;

· если же лезвие покрылось-таки ржавчиной, ему еще можно придать первоначальный вид, используя подручные средства.

Форма клинка пчака в Узбекистане называется «кайке» - острие лезвия приподнято над линией обуха. Такая особенность делает пчак универсальным и многофункциональным в использовании. Как и все лучшие узбекские ножи , этот пчак не имеет заточки, но его лезвие сведено в ноль, что обеспечивает отличный рез практически любых продуктов, разве что кроме кости, да и дерево этим ножом строгать не стоит. Острота клинка легко правится о дно керамической или фарфоровой посуды.

Традиционный для пчаков гюльбанд выполнен из баббита, что обеспечивает дополнительную прочность ножу и отсутствие щелей между рукоятью и клинком. Достаточно простой в исполнении, такой гюльбанд как нельзя лучше подходит к этому практичному и скромному пчаку. Украшением же служат цветные вставки в рукояти и цеховое клеймо, оттеняющее темное лезвие.

Купить узбекский нож пчак СПБ поварской вы можете в интернет-магазине, с доставкой заказа в любой уголок России. Среди основных преимуществ этого пчака:

· многофункциональность и практичность использования;

· прочность сборки;

· хороший рез;

· лезвие не нужно точить и легко править;

· простое, и в то же время привлекательное оформление в национальном узбекском стиле;

· доступная цена.

Вы можете в любое время ножи узбекские купить магазин в Москве, и подобрать к ним ножны из натуральной или искусственной кожи, по своему усмотрению. Так как этот пчак, как и многие другие узбекские ножи, многофункционален, его можно использовать не только на кухне, но и в походных условиях, где ножны будут очень кстати.

В нашем интернет-магазине осуществляется продажа узбекских ножей Екатеринбурге и любом другом городе. Мы обеспечиваем доставку товаров в любую точку России. При этом в городе Москва ножи узбекский или ножны к ним вы сможете выбрать лично, предварительно посмотрев товар.

Характеристики

Характеристики ножей
Длина клинка, мм	150
Материал клинка	ШХ-15
Форма клинка	Кайке
Твердость клинка HRC	48-50
Материал рукояти	Оргстекло
Монтаж рукояти	Ерма
Бринч	нет
Гюльбанд	Баббит
Город	Чуст
Страна	Узбекистан

Отзывы

29/Отзывов

Отзывы о Легендарный пчак из г. Чуст углеродка

Оцените товар:

Видео:

Андрей

02.03.2020

Нож понравился режет хорошо,но разочаровала прокладка картонная между накладками.ножом пользуюсь месяц и не каждый день а вот накладки уже гуляют, обидно цена 1500 не маленькая я думаю и такой косяк,знал бы не брал с такой ручкой.

Сергей

09.12.2019

Больше двух лет пользуюсь, самый любимый нож на кухне. Удобен от мяса до овощей, точится на раз, рез отличный

Rn3quv@gmail.com

23.06.2019

П. Чак данного мастера не использовал. Но! Я сам с Намангана, пчак 88 года радует меня, сегодня, одна беда ржавеет

степанков александр

26.11.2018

получил заказ нож- бомба! приобретайте не пожалеете

юрий

02.10.2018

люблю хорошие ножи купил пчак златоуст им больше доверие прислали красивый НОЖ. Заказал пчак ЧУСТ прислали НОЖ сделанный по традициям и с любовью.Спасибо большое за пчак ЧУСТ

сабри

29.11.2017

Спасибо за нож, вам всех благ
и по больше клиентов.

Газимзянов Дамир

30.10.2017

Нож хороший. Подправил немного, получился как бритва. Режет агрессивно. Забрала подруга и Радуется, что очень хорошо режет. Геометрия ножа продумана так, чтобы хорошо резал. Еще закажу.

Геннадий

28.09.2017

15.09.17г. заказал пчак из г. Чуст. Ребята молодцы отправили в этот же день. Был приятно удивлён остротой клинка (тёплый хлеб режет тоненько, не продавливая булку) цена и качество совместимы Буду заказывать ещё. Спасибо парни так держать !!!

Геннадий

28.09.2017

15.09.17г. заказал здесь пчак из г. Чуст .Ребята молодцы, хорошая команда, отправили в этот же день.Был приятно удивлён остротой клинка (тёплый хлеб режет тоненько, не продавливая булку) цена и качество совместимы. Буду заказывать ещё. Спасибо парни так держать.

Даниил

10.05.2017

Товар пришел быстро, качеством доволен. Режет хорошо, в руке лежит удобно. Единственное, уход немого отличный от обычных ножей. А вообще, тут можно купить кухонные ножи хорошие по приемлемой цене.

Паша

15.03.2017

Купить в интернет магазине нож меня надоумил брат. Мол и выбор хороший и цена дешевле. Ну А нож я все равно решил покупать, поэтому и согласился. Очень понравились отзывы на данный товар, сам решил попробовать. И надо сказать денег не жалко. Товар добротный, на кухне ему нет равных. Единственное, привыкнуть к нему нужно. Уж очень он мягкий, если что-то твердое или большое. А так присоединяюсь к положительным отзывам. Товар хороший!

Николай

06.03.2017

Заказал тут пару месяцев назад пчак для мяса. А недавно смотрел передачу, там все о ножах кухонных говорили. Ну я бегом свой чудо пчак сравнивать. Длинный, широкий клинок. Лезвие острое, зеркальное. Пятка закрыта, ручка удобно себя в руке чувствует. Единственное обух не совсем сглаженный, если шинковать, скажем капусту, натрет пальцы. А так еще раз убедился, что выбор сделал верный. Хороший сайт!

Михаил

06.03.2017

Покупал себе на кухню. По характеристикам и отзывам качественные недорогие ножи. Пришел быстро. Все устраивало. Но через месяц он у меня потемнел, хотя в принципе соблюдал все условия. На качестве его работы это не отразилось, правда внешний вид не очень теперь. Сэкономили на материалах видимо. Хотя з такие деньги чего еще ожидать.

jarik41

29.12.2016

Что за нож за тысячу рублей?))))

Alexander

29.12.2016

очень недоволен. товар низкого качества.

Рстуам

27.12.2016

купил получил доволен всем

Игорь Алексеев

06.11.2016

Нож отличный , на кухне он не заменим!!! Очень доволен! Все части ножа продуманы веками, менять ничего не надо!!!

Владимир

24.08.2016

Нож получил, качество оправдало ожидания. Идеальный нож для кухонных работ, для чего и приобретался. Большое спасибо!!!

Администратор

11.07.2016

Валиджон, спасибо за комментарий! Надеюсь вы не обидели им мастера.

Валиджон

11.07.2016

Я прожил в Узбекистане 7 лет. Судя по тому как выполнен рисунок на лезвии и рукоятка, нож и близко не лежал с Чустом. Или там поменялась школа мастеров или братья китайцы спешат на помощь.

карнаухов юрий петрович

11.07.2016

Добрый день!Получил по почте заказанный ранее нож.В принципе нож хороший,но есть очень существенный недостаток-очень тонкая рукоять.Приходится сильно её сжимать от чего кисть руки быстро устаёт..Если рука скользкая от жира,то вообще проблема!!!Делайте рукояти толще,как у обычных ножей и из менее скользкого материала и нож будет совсем хорош.

юрий карнаухов

11.07.2016

Нож неплохой,но рукоять очень токая и скользкая.Приходится её сильно сжимать,от чего быстро устаёт кисть руки,к тому же при работе с жирным мясом его вообще трудно удержать.Советую рукояти делать шире,как у обычных ножей ,что бы она удобно ложилась в руку и из менее скользкого материала.

Игорь

28.06.2016

Нож получил! Очень доволен! Спасибо!!!

Александр сибиряк

22.06.2016

Чуст для пчака -это как Тула для трёхлинейки.

Кеш

07.06.2016

а в чём заключается легендарность?))

Виталий

27.04.2016

С пчаком встретился в Армии,потом было несколько образцов и после,последний купил в поезде(просто не было ножа),сказали "Металл-гильза,какая выяснит не смог-языковой барьер,думал-так,хлеб порезать!Прослужил на кухне около 5ти лет,кто то спёр.Нож удобен,"ходкий",применяемость "всепогодная",не надо рубить кости и он послужит много лет.

Администратор

16.04.2016

Ни кто ни кому ни чего не втюхивает, есть даже видео о ноже, написано что ручная работа ... если нож не понравился можете смело вернуть

Александр

15.04.2016

Получил заказанный пчак. Очень разочарован низким качеством. Узоры размыты, рукоять не отшлифована. Продавцы пользуются тем, что покупатель не видит что ему втюхивают.

Марьян Савонов

18.02.2016

Спасибо за НОЖ!!!! Очень качественная работа ,мастеру спасибо.Всему коллективу огромное СПАСИБО за быстроту и оперативность при обработке и выполнении заказа,чувствуется ,что работают супер профи.Закажу еще у Вас несколько экземпляров и порекомендую друзьям.Еще раз спасибо!!!!