Хмель Стириан Голдинг Савиньски

Савиньски Голдинг — традиционный словенский сорт, экотип английского сорта Fuggle, привезенного в Словению в 19 веке. Сорт известен своими агрономическими свойствами, необходимыми при переработке и хранении хмеля.
Широко используется при производстве лагера и эля. Является экотипом словенского Фаггла. Аромат тонкий, слегка пряный, мягкий и травяной. Импортируется из Словении. После того как в 1930-е года мучнистая роса погубила весь урожай хмеля Югославии, местные хмелеводы стали импортировать хмель Фагглс из Англии назвав его Фагглс Голдинг, так как в то время Фагглс считался хуже Голдинга. С тех пор эта разновидность носит название Штирийский Голдинг.
Styrian Golding относится к экотипу FUGGLE и является традиционным словенским сортом хмеля широко применяемым в производстве пива, в том числе и лагерного пива. Для этого сорта характерен тонкий аромат. Растения имеют форму цилиндра средней широты и прилистник обычно достигает 60 сантиметров в длину. Лоза средней толщины и имеет фиолетовый оттенок. Листья - зелёные, среднего размера. Корневище относительно стойкое. Овальные плоды хмеля - до 26 сентиметров в длину. Плоды в среднем весят 14 грамм.
Хмимческий состав и показатели качества
Styrian Golding является сортом обладающим классическим, благородным и немножко острым ароматом. Содержит от 2.8 до 5.5% альфа кислоты. (27-31% когумулона). Коэффициент между a и ß кислотами составляет 1.2. Содержание эфирных масел варьирует от 0.6 до 1.2% сухого веса.
Савиньски Голдинг — это традиционный словенский сорт, известный во всем мире тонким хмелевым ароматом и приятной гармоничной горечью. Пиво, сваренное с "Савиньским Голдингом", имеет высокие органолептические оценки за горечь, аромат и вкус.

Тип гранулы: 90 pelets
Производитель: Германия
Вес продукта: 100 г
Хмелевые смолы:
Альфа кислота: 2,8 – 5,5%
Бета кислота: 2,5 – 3,5%
Когумулон: 26 – 29 %
Эфирные масла:
Масла в целом: 0,6 - 2,1 %
Мирцен: 27 - 33 %
Гумуген:20 - 28 %
Кариофилен:8 - 11 %
Фарнезен:4 - 8 %

 

Посмотрите интересные товары, там огромный каталог моделей! Можно проанализировать варианты производителя .

Купить Хмель Стириан Голдинг Савиньски элементарно

Купить очень просто. Закажите через корзину или Заказ в 1 клик. Менеджер оперативно перезвонит Вам чтобы согласовать нюансы покупки. Хотите проще - звоните, затем все сделаем мы.

Доставка модели Хмель Стириан Голдинг Савиньски по МСК и даже РФ

Для Вас любые варианты доставки заказа. Можно указать при оформлении через Корзину или по телефону 8 (499) 390-49-18. В случае, если предпочтительного варианта доставки нет в списке, непременно позвоните нам - мы предложим именно Ваш способ доставки. Или оставьте сообщение на емейл pchack2009@yandex.ru

• Наиболее востребованный вариант доставки - курьерская доставка по МСК и МО. Опрятный курьер доставит Вашу посылку, заранее созвонившись.
• Кроме того мы отправляем товары почтой по России. У Вас будет номер почтового отправления - в любой момент вы будете знать статус посылки.
• По вопросам доставки Вы всегда имеете возможность связаться с нами - и мы сегда поможем!

Полезных приобретений Вам!

Команда магазина узбекских ножей, p4aki.ru